June 22
百无聊赖,决定在吃上下点儿功夫。于是就有了下面的山寨吉野家的牛肉饭。
说实话挺好做的,有电饭锅就行。
说说过程心得吧:材料呢:牛肉卷 要那种冻得比较硬的,5元就够。
黄瓜一根
鱼香干豆腐
鸡蛋一个
酱油(要海鲜的)、白糖、味精、五香粉、香油、盐和姜(提味用)。
闷上一锅饭:切忌不能多放水!趁着饭还没熟。把牛肉卷一片一片浸到以上佐料调成的汁中,等到饭刚跳到保温就吧牛肉卷一片一片放到饭上,(这是有技术含量的活哈)在把鸡蛋打在上面,放上黄瓜(如果觉得喜欢再隔些酱油什么的)把电饭锅开关扳回煮饭。再等跳闸五分钟。
铛铛铛铛!揭锅!
(一阵少儿不宜画面……)
刷锅!
完。
January 15
忽然发现照片原来是存储时间的容器,已经半年了,看到这张半年前的照片,那些事仍然历历在目。唉……